随着居民健康意识提升,水果消费正从"吃得到"向"吃得好"升级。多个生鲜平台的数据显示,黄金系猕猴桃搜索量与复购率连年攀升,已成为高端鲜果区的明星品类。
消费升级呈现两大特征:一是礼盒化,三色组合、节日定制礼盒销量在双节前夕成倍增长;二是小份化,一人食小规格包装满足城市白领的日常营养需求。
营养属性是核心卖点。猕猴桃维生素C含量丰富,且富含膳食纤维与多种矿物质,"每日一颗"已成为不少健身与养生人群的固定习惯。
业内预计,随着国产黄金品种品质持续提升、价格更加亲民,高端猕猴桃将从节日消费走向日常消费,市场空间有望进一步打开。